Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Rabarberi-vaarikajäätis küpsisepuruga

  • Retseptid
  • Rabarberi-vaarikajäätis küpsisepuruga

Kodus jäätise valmistamine on lihtne ja jäätisemasinat selleks vaja ei lähe. Rammus koorene kondenspiimajäätis sobib ideaalselt hapuka rabarberi-vaarikamoosi ja krõbedate küpsisetükkidega.

 

Vaja läheb:

4-5 spl Salvesti Meie Mari Rabarberi-vaarikamoosi

400 ml rõõska koort

250 g kondenspiima suhkruga

50 g suhkrut

4 Digestive küpsist

 

 

Tee nii:

Vahusta rõõsk koor. Vahustamist jätkates nirista vahukoore hulka kondenspiim. Vala segu külmutamiskindlasse karpi. Tõsta peale moositäpid ja tõmba kergelt laiali. Pudista peale küpsised. Kata karp kaanega ja tõsta vähemalt 6 tunniks sügavkülma.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee